原题,别去遂宁,除非你能忍受一天吃八顿而且每条街都是香的

背包客 攻略 775

很多人做国庆攻略的时候,遂宁这两个字基本是直接从地图上划过去的,我懂,太懂了,左看成都右看重庆,谁没事跑遂宁啊,但我跟你讲,今年国庆我鬼使神差去了,三天两夜出来,我手机相册里没有一张拿得出手的“大片”,却装了一肚子根本舍不得跟人分享的吃食和一条条走起来人少得让人想原地打滚的旧街,所以如果你今年国庆还没定地方,又怕人挤人挤成纸片,你听我的,往遂宁走,但前提是,你得接受自己的假期变成一档美食纪录片加一部慢悠悠的老城散步日记。

我到的那天下午,广德寺门口卖凉粉的大姐正坐在塑料凳上剥蒜,我问她国庆人多不多,她头都没抬说:“今天比昨天多,昨天比前天多,但你要去成都看看,这儿就算包场。”这话不假,广德寺那种安静真不是装出来的,风吹过来全是老柏树的味道,走在里面你甚至能听见自己的鞋底蹭石板的声音,有个殿门口坐着个老师父,在用很慢的速度翻一本卷了边的经书,阳光斜过去的时候,我觉得自己像个突然闯进别人午睡梦里的外人,没敢多待,鞠了个躬就出来了。

但遂宁真正的狠货不在寺里,在街上,我说的是“冲”,一种我在别处从没吃过的东西,薄薄的饼皮裹着芥末、豆豉酱、萝卜丝、花生碎,一口下去,辣味直接从天灵盖冲出来,眼泪鼻涕一起来,卖“冲”的嬢嬢看我吃得狼狈,站在摊子后面笑得直拍大腿,说:“第一次吃哇?我们这儿的冲要的就是这个效果,通鼻子,脑壳都要醒。”我一边擦眼泪一边又买了一个,后来在商务区背后的小巷子里又找到一家,醋味更重,没那么冲,但酱香浓得差点把我送走,遂宁人怎么忍得住天天吃这个啊,太狠了。

晚上去涪江边,我是真没料到,一个四川地级市的夜景能修得这么不声不响又好看,对岸的灯稀稀拉拉地亮着,像是谁随手撒了一把碎金子,江面宽得让我这种从窄窄街道里钻出来的人一下子有点恍惚,有钓鱼的大爷把鱼竿架在栏杆上,鱼漂一点一点的,旁边蹲着个小孩在往水里扔小石子,我坐在石凳上啃一根从路边买的糖油果子,外头脆,里面糯,油香和糖香黏在手指头上,擦都擦不干净,那一刻我觉得国庆要什么行程啊,就这,够了。

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第二天打车去龙凤古镇,司机一路跟我吹他年轻时候在涪江里游泳的事,说那时候水清得能看见脚趾头,到地方我一下车就乐了,这哪是那种人山人海的“古”镇,分明就是个小码头边上长出来的镇子,入口处卖叮叮糖的大爷敲得特别响,像在喊山,主街不长,走快十分钟就到头了,但你要是愿意*进旁边那些只容一人过的小巷子,就会看见有人把自家种的柚子摆在门槛上卖,五块钱一个,划开皮的时候那股清苦味能让你记起来自己是在秋天,巷子尽头有家卖观音素麻花的,我买了半斤甜的,嚼了一路,越嚼越香,香得我下午三点就躺回酒店动不了了。

第三天哪都没去,就在老城区的菜市场周围转,卖豆腐皮的大哥问我是不是记者,我说不是,他说那你怎么老盯着我,我说因为你这个豆腐皮切出来比纸还薄,我觉得神奇,他立马不凶了,给我切了一小条让我尝,是那种带着烟熏味又有点韧的厚豆皮,越嚼越有肉香,我又买了三斤,提着三斤豆腐皮走在遂宁的街上,太阳不大,风是热的,路边有人打长牌,有人坐在竹椅上扇扇子,我感觉自己不是来旅游的,是来确认一个地方到底可以有多不上进——上进的都去成都重庆了,留下来的,才更像生活。

所以别去遂宁,真的,除非你想过一个每天在“吃不吃得下”和“再吃一口吧”之间反复横跳的国庆,除非你喜欢在没什么人的*里发呆,在黄昏的江边啃糖油果子,在旧得褪色的老街里跟卖柚子的大姐砍两块钱的价,你要是不喜欢这些,那遂宁确实无聊,但我这种俗人,爱*了这种能把日子嚼出香味来的地方。

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