说到福建,很多人脑子里第一个蹦出来的可能是厦门,但如果你真以为福建只有鼓浪屿和曾厝垵,那这趟旅行多少有点亏,福建是个特别割裂又特别融合的省份,山和海在这里打架,信仰和烟火气在这里纠缠,连吃碗面都能吃出好几种方言的味道,我挑十个地方出来,不一定是更出名的,但每一个都值得你专门跑一趟。
武夷山——它不只是座山
武夷山的名气大到不需要我多嘴,但很多人去完回来就只记得九曲溪竹筏和大红袍,其实武夷山更迷人的不是某个景点,是那种“人在画里住着”的感觉,你早起去白云禅寺看个日出,下来在路边吃碗紫溪粉,下午随便找条古道走走,傍晚在崇阳溪边看本地人钓鱼,别急着打卡天游峰,那地方人多到像赶集,你倒可以试试从大红袍走到水帘洞的那段路,岩茶香是风里自带的,走快了都觉得自己浪费。
鼓浪屿——住一晚再说话
很多人对鼓浪屿的印象就是“商业街+日光岩排队两小时”,但你如果只在岛上待三小时,确实只能看到这些,鼓浪屿的正确打开方式是傍晚登岛,游客散尽之后,那些老别墅才慢慢活过来,凌晨五六点去海边,能听到轮渡的汽笛和岛上教堂的钟声混在一起,这个时候你才明白为什么林语堂、舒婷这些人都跟这座小岛纠缠不清,别去买那些十块钱三串的烤鱿鱼,去龙头路后面找阿婆卖的芋包,那才是岛上的真味道。
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永定土楼——大鱼海棠不是*人的
土楼群分布在永定、南靖一带,很多人纠结去哪个,我个人偏爱永定,倒不是别的,就是那边商业化稍微弱一点,初溪土楼群值得一去,游客少,楼里还住着人,下午四点左右阳光从楼顶斜打下来,院子里晒着的芥菜和竹匾里的笋干混着炊烟的味道,你坐在楼中间的石凳上发呆,会觉得自己像个被时间漏掉的人,晚上别住景区里的所谓“土楼民宿”,去旁边村子里找户人家,一百来块钱包吃住,阿婆炒的芋子包能让你记一辈子。
霞浦——摄影师的私房菜
霞浦这几年火得有点凶,北岐、小皓、东壁这些地方,凌晨四点就架满了三脚架,但如果你不是摄影发烧友,真没必要去凑那个热闹,霞浦更适合慢慢逛,杨家溪的榕树群下午去,光影从树叶缝里漏下来,水牛和蓑衣老汉是当地请的“模特”,但你不拍照光看也很有意思,滩涂上的渔民是真的在劳作,不是表演,傍晚去三沙镇吃海鲜,一盘清蒸小管加一碗鱼丸汤,配着咸湿的海风,你会觉得人生不过如此。
泉州——半城烟火半城仙
泉州是我今年更想安利的城市,没有之一,它去年刚拿了世界遗产,但这座城市一点都不端着,西街还是那条西街,面线糊还是五块钱一碗,关帝庙香火旺得呛人,隔壁清真寺的石头墙安静得像另一个世界,你可以在开元寺看樱花落在石塔上,转头就去小巷子里吃一块刚炸出来的醋肉,泉州人信仰多,但日子过得踏实,这种“神仙在隔壁,排骨在锅里”的混搭感,别处真找不到。
太姥山——海上仙都名不虚传
太姥山在福鼎,离温州其实很近,这座山更绝的是石头,各种造型,配合着海雾,真的像仙人住的地方,它不像黄山那么陡,也不像武夷那么秀,但就是有种“野”劲儿,爬一线天的时候你可能会怀疑人生,但过了那段,山顶的开阔感能让人瞬间原谅所有,下山之后去福鼎市区吃一碗肉片,加醋加辣,痛快。
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平潭岛——风大浪大浪漫也大
平潭的风是真的大,大到树都往一边倒,但这里的海也是真的干净,蓝眼泪爆发的时候,整个海滩像碎掉的星空,建议租辆电动车环岛,北港村到长江澳那段路,一边是石头厝,一边是大海,骑起来感觉自己像在拍电影,晚上找个海边民宿,听风从窗缝里挤进来的声音,你会睡得特别沉。
三坊七巷——别只逛主街
福州的三坊七巷,主街确实商业化严重,但你往旁边的巷子里钻,南后街两边随便*进去,就能看到真正的老福州生活,水榭戏台、二梅书屋,这些地方人少,也安静,下午三四点,阳光斜射进巷子,石板路泛着青色的光,偶有自行车铃声响过,恍惚间以为回到民国,出来之后去对面的达明路吃锅边糊,一定要加油条,泡进去,绝了。
云水谣——土楼之外的余韵
云水谣本来叫长教,因为电影改了名,这里的土楼没有永定的壮观,但胜在环境,溪边的大榕树有几百年了,树根像血管一样扎进土地里,清晨有雾气的时候,整个村子像泡在水墨画里,游客比永定多,但你往深处走,过了怀远楼再往前,基本就没什么人了,晚上住在溪边的木楼里,听水声和虫鸣,睡得特别早。
东山岛——被低估的海边小城
东山岛在漳州,因为《左耳》火过一阵,但很快就安静了,这里的海比厦门干净,沙子细,风没有平潭那么嚣张,南门湾的彩色房子在傍晚更好看,天空从橙红渐变到深蓝,渔船慢慢靠岸,苏峰山环岛路骑着电动车吹海风,那一刻你真的会忘记所有破事,晚上去铜陵夜市吃猫仔粥,料足汤鲜,一碗下去整个人都暖了。
福建这地方吧,你越走越觉得它深,它不急着向你证明什么,山在那儿,海在那儿,祖祖辈辈的人在那儿,日子慢慢过,茶慢慢泡,你来或不来,它都是那个样子,但你来过之后,很多地方就变成了“比起那里,福建还是……”,这种偏心,挺不讲道理的。
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