国庆去成都?别傻了,3天2晚根本不够你吃

背包客 攻略 559

国庆去成都这事儿,我劝你先把“旅游”俩字从脑子里抠掉,这座城啊,压根不是让你来看景点的,是把你按在板凳上,一碗接一碗地喂。

第一天别整那些虚的,什么宽窄巷子锦里,人挤人挤成纸片,拍张照回来都不知道谁是谁,听我的,早上直接扎进老小区楼下,随便找一家门口摆着塑料凳、坐满大爷大妈的肥肠粉店,喊一声“老板儿,一碗肥肠粉,加两个节子”,端上来那红油亮汪汪的,粉是现打的红薯粉,节子一口咬下去,汤汁在嘴里爆开,那种糯中带脆的劲儿,比你在北上广吃的任何brunch都治愈。

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吃完粉,别急着去武侯祠,转头去人民公园,对,就是那个全是鹤鸣茶社的人民公园,国庆肯定人多,但你往里面走,找靠湖边的位置,只要有缝儿就挤进去,一碗盖碗茶,竹椅子往后一靠,看旁边成都人打牌、掏耳朵、嗑瓜子,你会发现旁边一大爷能从上午九点坐到下午五点,中间就续了三次水,吃了碗抄手,你问他成都有啥好玩的,他慢悠悠吐口烟:“好耍啥子嘛,就是坐起噻。”就这句,你琢磨明白了,成都你就懂一半了。

下午去逛菜市场吧,别害羞,青羊小区菜市场、玉林综合市场,随便挑个离你近的,那才是成都的魂,花椒、辣椒面、豆瓣酱的味道混在一起,比任何香薰都上头,卖兔头的大姐会问你要麻辣还是五香,嘴角还挂着刚才吃火锅剩下的笑意,你买半斤现捞鸭脖,边走边啃,路过卖糖油果子的摊子再让老板炸三个,外脆里糯,红糖裹得黏糊糊的,嘴角和手指全是,这时候别拍什么ins风照片了,拍出来全是油光,但你就是高兴。

晚饭必须火锅,但别去小龙坎大龙燚门口傻排三个小时,找个居民楼楼下的“苍蝇馆子”火锅,门口坐着十几个等位的,你就知道味儿错不了,点九宫格,必须牛油锅底,毛肚鹅肠黄喉各来两份,脑花别犹豫,煮到更后那口嫩啊,蘸着干碟吃,香得你想把锅底都喝喽,冰粉必须手搓的,有气泡那种,红糖翻砂,一口辣一口冰,成都的秋天就是这么不讲道理。

第二天睡到自然醒,别定闹钟,十点半起床,去吃“早午饭”,豆花面、甜水面、钟水饺,你随便点,都好吃,甜水面的酱汁浓得像挂糊,面条比筷子还粗,一根就能嚼半天,下午去望平街或者是东郊记忆,年轻人多,咖啡店、面包店、买手店,你端杯美式坐在路边看人,你会发现成都姑娘小伙真敢穿,五颜六色的头发配拖鞋,那种松弛感你学都学不来。

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晚上找个精酿馆或者小酒馆,九眼桥兰桂坊那边太吵,去玉林的小巷子里,一杯“花椒小麦”,朋友端起来没喝呢,隔壁桌的大哥已经跟你碰杯了:“耍得咋样嘛兄弟?”这一碰,你们能从李白聊到诸葛武侯,再从火锅聊到房价,更后加个微信,第二天他还能带你吃一家只有本地人才晓得的苍蝇鱼馆。

第三天别安排什么大项目,都江堰青城山都别去,国庆堵车能把你的假期堵成“车库一日游”,就在成都市区扫个单车,沿着河边骑,遇上卖蛋烘糕的,来一个奶油肉松的;遇见卖宫廷糕点的,买一袋椒盐酥边走边掉渣,走着走着又想吃甜烧白了,找家老妈蹄花,一碗白汤蹄花加一碟蘸水,蹄花炖得筷子一夹就断,汤浓得能挂住嘴,配碗米饭,这一天就算圆满了。

下午去文殊院,请个香,闭眼站一会儿,不是让你信佛,是让你在离开前,把成都那种“慌啥子嘛”的劲儿吸进身体里,门口洞子口张老二凉粉,黄凉粉和白凉粉各来一份,那么便宜又那么香,你会怀疑以前吃的凉粉是不是塑料。

更后买点花椒、辣椒面、火锅底料带回去,行李箱塞到拉链都合不拢,浑身火锅味,嘴角还留着红油印子,上了返程的飞机,旁边人问你成都好玩不,你张了张嘴,突然不想说话。

因为你知道,你根本没“玩”过成都,你只是被它喂饱了,泡软了,然后舍不得走了。

三天两晚,连成都的一根毛都没摸到,可你就是想改签机票,再坐一下午竹椅,再吃一顿九宫格,再听一次成都人跟你说:“慢慢来嘛。”

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