国庆去成都,我给你一条不咋排队但能把本地人吃哭的路线

背包客 攻略 449

朋友们,国庆的成都,春熙路能挤得你怀疑人生,宽窄巷子进去容易出来难,熊猫基地看花花排队两小时观看三分钟,但你要是信我,换条路子走,成都依然是那个来了就不想走的成都,甚至更野、更香、更巴适。

先说清楚,这条路线不走常规景点,不追求打卡数量,主要干三件事:吃本地人私藏、钻老巷子、在河边喝茶看人打麻将,适合不想当特种兵、但又想把成都魂儿给嘬出来的人。

第一天,落地先别急着去太古里,直接杀到抚琴。
抚琴这地儿,外地游客少,全是老成都的烟火气,下午四点左右到,先去抚琴综合市场旁边那家没得招牌的甜不辣,老板是个嬢嬢,炸得东西就那几样,但蘸碟一绝,甜辣里带点糊香,你坐塑料凳子上吃,旁边就是买菜的大爷大妈,没人拍照,都在认真吃,吃完往巷子深处走,有家卖蛋烘糕的,奶油肉松是基础款,但你要试试豇豆加老干妈,咸甜口,吃完你会感谢我。

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晚上别去啥子网红火锅,去营门口立交桥底下那家“飘香火锅”,六点前去,不然照样排队,锅底是老油,越煮越香,毛肚鸭肠新鲜得还在动,老板记性不好,你要催,但他不得生气,因为根本没空理你,吃完散步回酒店,路边买个冰粉,记得要翻砂红糖,不要那种糖水。

第二天,去西门,那边才是成都的老底子。
早上八点,去青羊小区综合市场吃早饭,市场门口有家肥肠粉,粉是现打的,加两个结子,再配个锅盔,锅盔要刚烤出来的军屯锅盔,酥得掉渣,吃完在菜市场里逛逛,看那些卖豆瓣酱的、卖花椒的、卖兔头的,你会觉得这才是活着的成都。

上午去杜甫草堂旁边那条浣花溪路走走,不要进草堂,就沿着河边走,河边全是喝茶的,十块钱一杯素茶,坐到中午,旁边打太极的、遛鸟的、摆龙门阵的,你坐着发呆都舒服,中午随便找个苍蝇馆子,点个回锅肉、肝腰合炒,米饭管够。

下午去文殊院后面的老街,不是去烧香,是去买宫廷糕点,拿破仑和椒盐酥是招牌,排队的基本都是本地叔叔嬢嬢,你跟着排没错,买完往北走,有条巷子全是卖旧书和老物件的,慢慢逛,能淘到些奇怪玩意儿。

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第三天,往东门走,那边是成都的胃。
东门建设路,游客确实多,但你要会钻,不去排那几个网红店,去电子科大后面那条巷子,有家烤脑花,下午四点出摊,脑花嫩得像豆腐,上面铺满折耳根和花生碎,旁边有家冰粉店,手搓的,气泡很多,你看着老板搓,都是一种享受。

晚上去海椒市,那边有家“落舌冒菜”,红油香得能把你魂勾走,牛肉、毛肚、藕片、土豆,按斤称,冒出来一大盆,两个人吃不到一百块,吃完去九眼桥附近那个河边,不要进酒吧,就在河边台阶上坐着,看那些大学生弹吉他唱歌,吹着风,你会觉得时间突然变慢了。

第四天,留给玉林,但别去小酒馆门口排队。
玉林路不只是小酒馆,那一片全是吃的,早上先去吃个怪味面,一两怪味、一两海味,味道复杂到你说不出来是啥子,但就是停不下筷子,然后去玉林综合市场,里面有家卖兔头的,麻辣和五香都买几个,抽真空带回去当伴手礼,比啥子特产店都强。

下午在玉林巷子里乱转,看到哪家茶馆顺眼就进去,点杯飘雪,看老板逗猫,晚上去桐梓林那边吃个烧烤,烤鼻筋、烤鸡皮、烤五花,炭火味重,撒海椒面,吃得嘴巴红兮兮的,再来瓶冰唯怡,爽得你不想回酒店。

更后说几句实在的。
国庆的成都,热门景区真没必要去挤,那些地方平时来也能看,但上面这些巷子、这些店,才是成都人每天过的日子,你不用赶时间,睡到自然醒,饿了就吃,累了就坐,反正成都的椅子多得很,茶也便宜,你要真按这条路线走,我不敢保证你能拍到多少好看的照片,但我敢保证你回到家之后,会想那边的肥肠粉和烤脑花。

对了,千万别因为怕辣就点鸳鸯锅,来都来了,辣就辣吧,冰粉会救你的。

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