国庆别去人挤人了，四川这座被忽略的酒城，两天一夜吃喝全攻略

泸州这地方，我承认以前是真没把它当旅游城市看，提起它脑子里就俩字——白酒，什么国窖1573、郎酒，满脑子都是酒坛子，但今年国庆前一个泸州朋友*活喊我去耍，说“你来嘛，保证不得让你看人头，吃得你不想走”，我想着反正也不想再去那些热门景点下饺子,就买了张高铁票杀了过去。

结果第一晚就被教育了，朋友带我去吃宵夜，一条叫“珠子街”的老巷子，晚上十一点了还热闹得跟白天似的，没有那种全国统一的“网红小吃街”的塑料感，全是本地人穿着拖鞋在撸串、吃凉糕、喝夜啤酒，我点了一份凉糕，端上来是那种duangduang的质感，浇上翻砂红糖，稠得能挂勺，一口下去，我直接跟朋友说：“你们泸州人平时就过这种日子？”他笑嘻了：“这才哪到哪。”

第二天起来，朋友说带我去“吸点仙气”，我以为是啥子景区，结果去的是张坝桂圆林，讲真，我一个见多了“各种古镇古街”的人，进去还是愣了一下，那里面不是那种规规矩矩种两排树的公园，是成片成片的老桂圆树，树龄动辄上百年，枝干虬结得跟龙爪子一样，走在里面绿荫蔽日，国庆期间居然真没多少人，地上偶尔能捡到掉下来的桂圆，朋友说可以捡来吃，我尝了一颗，肉虽然薄，但那个甜是带着蜜香味的甜，跟超市买的那种水垮垮的完全两码事，我们在林子里晃了一上午，吸氧吸到头晕,是真的舒服。

中午去水井沟吃白糕，泸州白糕这个东西，出了泸州基本就消失了，小小一个，猪油香、米香、酒酿香勾在一起，松软得用筷子一夹就要散架，我连吃了四个，朋友劝我留点肚子，说晚上才是重头戏，果然晚上直接拉去江边吃河鲜，点了一条黄辣丁、一份青波、再来个船钉子煮酸菜，那个汤，鲜得我差点把舌头吞下去，江风一吹，几杯小酒下肚，旁边全是本地人在划拳，那种感觉特别松弛，一点没觉得是国庆假期,就像随便一个周末溜出来偷闲一样。

更后一天走之前，朋友非要拉我去酒业园区转一圈，我一开始还抗拒，心想这不就是个工厂观光吗，结果一进去，整条街都是浓郁的酒糟味，发酵的香四处飘，闻久了居然有点微醺上头，里面有个老窖池群是真的还在用的，工人光着膀子在那儿铲糟，蒸汽腾起来跟仙界似的，那一瞬间觉得，泸州这地方就像一碗没加滤镜的浓汤，不精致,但特别顶饱。

现在我在回程高铁上写这篇文章，嘴里还隐约留着桂圆的甜和河鲜的鲜，说真的，如果你国庆不想去成都宽窄巷子数人头，不想去重庆洪崖洞挤成纸片，就买张票来泸州，别安排什么复杂攻略，就三天，吃、逛、晃、醉，就完事了，泸州它不会给你整那些花里胡哨的,但它能让你真真正正地觉得自己在放个假。

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