国庆跑去宜宾,结果在江边被辣哭了

背包客 攻略 659

本来今年国庆没打算出门,朋友说去宜宾吧,那边人少点,还能吃燃面,我信了。

结果到了宜宾,人是比成都少,但该排队的地方照样排队,尤其是那几家名气大的面馆,早上七点去就已经坐满了,有个嬢嬢一个人占四个位子,我端碗面站旁边等,她抬头看我一眼,继续喝她的汤。

先说这碗燃面,我以前在北京也吃过所谓的燃面,就是干拌面加花生碎,到了宜宾才晓得,真正的那股子香,不是花生碎给的,是芽菜和辣椒油混在一起往鼻子里钻,面是碱水面,煮得偏硬,拌匀之后每根都挂油,亮晶晶的,吃第一口觉得还好,第三口开始不对劲——辣是后反劲的,从嘴唇开始烧,一路烧到嗓子眼,我本来还想装个本地人,不喝水,结果没撑过第五口。

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但真的香,香到辣得掉眼泪也舍不得放筷子。

吃完面去合江门看三江汇合,金沙江的水是浑浊的黄,岷江偏绿,长江就在它们碰到一起的地方开始了,江边风很大,吹得人头发乱飞,有个大爷在放风筝,风筝尾巴拖得老长,差点缠到旁边拍抖音的姑娘脖子上。

宜宾这座城市挺有意思,新旧混着来,老城区的街窄,楼旧,楼下全是麻将声,新城那边又是高楼商场,跟所有城市都一样,我住的地方楼下就是烧烤摊,晚上十一点还在冒烟,要了一把把把烧,又辣,宜宾人是不是都不怕辣啊?我旁边那桌几个小孩,吃鸡翅吃得满嘴红油,还在喊再来十串。

第二天去了李庄,国庆嘛,人也不少,但李庄的白肉是真的绝,师傅一刀下去,肉片薄得能透光,蘸水是蒜泥加酱油加辣椒油,肉片卷起来一口闷,肥而不腻这四个字我第一次觉得不是套话,朋友说我拍照拍了十分钟都没吃,肉都凉了,我赶紧吃了三片,蘸水溅到白衣服上,洗不掉了。

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更后一天没去景区了,就在江边坐了一下午,看船开过去,看水鸟飞过来,看一个爸爸教儿子打水漂,打了七个,儿子打了两个,急得跺脚。

宜宾这地方吧,你说它多惊艳,也不至于,但就是那种慢慢悠悠的劲儿,让人待着不着急,除了吃面的时候辣得着急。

回去的高铁上我还在想那碗燃面,嘴里的辣味好像到现在都没散。

如果你也想去宜宾,我的建议是:别在国庆去。

但如果去了,先去吃燃面,别的都可以往后放。

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