朋友听说我国庆要去四川,第一反应是:“你疯了吧,国庆哪儿哪儿都是人,四川那些热门景点更是想都不用想,去了就是看人头。”我笑了笑没解释,其实心里有数,这趟去四川,压根儿就没打算往那些网红打卡地钻。
机票是提前一个月买的,抢票那天手指头都快戳断了,好歹抢到了,落地成都的时候是下午,天灰**的,跟我印象里那种盆地的阴沉不太一样,反而有一种说不清的柔和,出了双流机场,空气里飘着一股不知道从哪儿来的火锅味,可能是心理作用,也可能是这座城市真的被牛油和花椒腌入味儿了。
第一晚住在宽窄巷子附近的一家民宿,老板是个四十多岁的大姐,成都本地人,说话拖着长长的尾音,热情得让人招架不住,办入住的时候她塞给我一张手绘的地图,上面圈了几个她常去的馆子,再三叮嘱我:“莫去那些网红店,排队排*你,味道还不咋个。”我低头一看,地图上歪歪扭扭写着“曹家巷”“海椒市”这些名字,旁边还画了个辣椒的小图标,怪可爱的。
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第二天一早,我做了个在很多人看来很*的决定——去人民公园,国庆假期去人民公园,听起来像是疯了,但真正走进去才发现,这里确实人多,多的都是本地人,遛鸟的大爷、打太极的阿姨、端着盖碗茶嗑瓜子聊天的老姐妹,游客当然也有,但你不会觉得突兀,鹤鸣茶社那边热闹得跟赶集似的,我找了个角落的位置坐下,要了杯竹叶青,旁边桌两个大爷正在用四川话摆龙门阵,语速快得像在说唱,我竖着耳朵听了半天,大概听懂了他们在争论哪家蹄花汤更正宗。
说到蹄花汤,我在成都的第二个晚上专门去找了一家,那家店藏在一条连导航都差点把我带丢的小巷子里,门口支着几口大锅,白汤翻滚,猪蹄在里头咕嘟咕嘟地冒着热气,老板是个光头大哥,围裙上全是油点子,见我一个人来,二话不说给我盛了一大碗,那碗蹄花汤,汤白得像牛奶,蹄花炖得筷子一夹就脱骨,蘸上红油碟往嘴里一送,我当时就想,这趟四川来值了,哪怕后面几天哪儿都不去,光这一碗蹄花就够本了。
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后面几天还是去了不少地方,只是刻意避开了九寨沟、峨眉山这些国庆期间能挤到怀疑人生的景点,我去了雅安的碧峰峡,人不多,峡谷里凉快得有点过分,水汽弥漫在山间,走在栈道上像走在云里,还*去了乐山下面一个叫罗城的小镇,那个古镇有條船形街,从高处往下看,整条街真就像一艘搁浅在山里的船,镇上的老人坐在屋檐下编竹筐,狗趴在石板路上睡觉,阳光斜斜地照过来,时间好像突然就慢了。
离开四川前一天,我在成都街头漫无目的地瞎逛,路过一家小店,门口写着“蛋烘糕”,我想起民宿老板在地图上也圈了一家蛋烘糕,但不是这家,犹豫了两秒,还是走了进去,老板是个嬢嬢,笑眯眯地问我要啥子馅儿,我说随便,她给我做了个奶油加肉松的,听起来很奇怪对吧?咬第一口我就服了,咸甜两种味道在嘴里炸开,不知道怎么形容,就是好吃。
飞机起飞的时候我看着窗外,盆地的轮廓越来越远,心里想的是,明年国庆可能还得来,不是因为那些景点,是因为那些没来得及吃的苍蝇馆子,没来得及坐的茶馆,还有临走前那口蛋烘糕的余味,四川这地方,真的有毒,去过一次,魂就丢在那儿了。
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